CAPODANNO 2020

 

ZORRO

100 anni del giovane Don Diego de la vega nato dalla penna

di Johnston Mc Culley che fece la sua prima comparsa nel 1919.

Spettacoli e maschere a tema per una notte magica

dallo spirito surreale in bilico fra eleganza follia.

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DINNER

 

COCKTAIL'S APERITIVO DALLE ORE 21:00

 

Cocktail’s alcolici, analcolici, alla frutta

Champagne – Venice Millesimato

 

Mini sandwich al nero di seppia con salmone e Philadelphia

Mini tramezzini con tonno e pesto di basilico

Croissant ai cereali con spada e pomodorini ramato

Vol au vent con mousse di salmone e caviale

Pasta brisè con gazpacho e vongola verace

 

Da passeggio

Gazpacho leggermente piccante con gambero sautè

Julienne di tonno rosso del Mediterraneo con papaya e lime

 

INIZIO CENA ORE 21:30

 

Trilogia di antipasti freddo

Cubo di polpo su passatina di patata viola

Battuta di spigola pompelmo rosa e perle di balsamico

tartare di salmone marinato sidro di cetriolo e yogurt

 

ANTIPASTO CALDO

Mazzancolla scottadito su crema di carciofi timo e lime

 

LE MINESTRE

Selezione di Carnaroli con vongole veraci crudo di gamberi rossi

e pomodorino invernale

 

LE PIETANZE

Filetto di dentice in acquacotta emulsione di olio Evo su letto di cicoria invernale

a centrotavola

Fritto dell’adriatico e piccole verdure

 

torta celebrativa

BLACK CAKE

 

Acqua naturale e frizzante

Vino valdragone bianco

caffè espresso

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MAIN ROOM

ENERGY band revival anni ‘70’80

DJ luca pop commerciale anni ‘90 2000

 

ATTICO PIANOBAR

DAVIDE BERDONDINI

 

“SUPREME” latino

per gli amanti della salsa classica

DJ E ANIMAZIONE

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Cena servita dalle ore 21:00

incluso brindisi della mezzanotte e

tavolo riservato per l'intera serata € 85,00

 

Ingresso tavolo e bottiglia (incluso torta celebrativa

servita allo scoccare dellA mezzanotte) € 35,00

 

Ingresso e consumazione € 20,00

 

spettacolo ore 01:00

colazione per tutti ore 03:00 / 04:00

(croissant assortiti e bomboloni)

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INFOLINE E PRENOTAZIONI 3485115404

villamonamour@inwind.it

 

MONAMOUR palace

via principe di piemonte 30 Rimini (RN)

capodanno2020
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